维生素B12有益于老年人的记忆

2017-01-16 07:27:11

作者:申徵

过去10年中,超过1000名65岁以上老年人的“健康日”(英国)研究表明,血液中维生素B12含量高的人更容易识别它

与同龄维生素B12缺乏的人相比

此外,血液中维生素B12含量增加一倍将减缓记忆丧失风险的三分之一

一些欧洲医院在对数百名痴呆患者进行血液检测时,也发现维生素B12可以降低体内同型半胱氨酸水平,从而有助于预防痴呆症

在老人

维生素B12在保护人体健康方面非常有效

如果身体缺乏维生素B12,神经系统和脑损伤将导致神经系统疾病,如烦躁,情绪不稳定,冷漠,失眠抑郁,抑郁,精神发育迟滞,甚至记忆力减退

对于成年人来说,每日12毫克的维生素B12是合理的,但对于摄入较少维生素B12的物质(如牛奶或鸡蛋)的老年人来说,需要更高的剂量

维生素B12存在于肉类,蘑菇,豆腐,鸡蛋,牛奶,动物器官和发酵食品等食品中

因此,为了有效补充维生素B12,老年人可以选择富含维生素B12的食物,如猪肝或鸡肝